Empregado de Mesa para Restaurante de Alta Gastronomia em Braga.
Procuramos Empregados de Mesa com ambição de participar e deixar a sua marca num projecto com objectivos de excelência e perfeição. Paixão e gosto pelo seu trabalho são essenciais.
Funções principais (variáveis em função do cargo/responsabilidade):
* Gestão do serviço e dos vários setores do restaurante;
* Preparação do/e acompanhamento de clientes num serviço de excelência;
* Organização e tratamento das reservas;
* Aconselhar os hóspedes sobre possíveis menus com base nos seus gostos pessoais e escolhas alimentares;
* Dar formação e ajudar o resto da equipa da sala sobre como receber um cliente;
* Possível organização de eventos;
* Cumprir todos os regulamentos de saúde e segurança;
* Apoiar noutras áreas sempre que lhe for solicitado.
* Manter uma boa relação com os clientes e primar por um serviço de excelência;
Perfil (variáveis em função do cargo/responsabilidade):
* Formação em Técnico de Restauração e Bar e/ou Gestão Hoteleira;
* Curso WSET é um ponto positivo (não necessário);
* Experiência na área da restauração de alta gastronomia no mínimo 3 anos;
* Gestão e controlo de bebidas;
* Domínio de línguas estrangeiras: Inglês, Francês, Espanhol;
* Assíduo e pontual;
* Disponibilidade e flexibilidade de horários (existência de 2 folgas semanais);
* Forte sentido de dedicação, orientado para servir o cliente;
* Facilidade de comunicação oral e relacionamento interpessoal;
* Boa capacidade de trabalho em equipa;
Proporcionamos:
* Integração numa equipa jovem, dinâmica e com ambições de excelência;
* Entrada numa empresa sólida;
* Progressão de carreira e desenvolvimento pessoal;
* Remuneração compatível com a função e qualidade do candidato;
* Condições de trabalho e instalações de topo;
Se te sentes com capacidade para este projecto e tens ambição de a condizer, esperamos pela tua candidatura!
Tipo de oferta: Full-time
Experiência:
* Atendimento ao público: 1 ano (Obrigatório)
Idioma:
* Português (Obrigatório)
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