Ajudante de Cozinha Local: Cascais Salário a definir Responsabilidades - Confecionar e empratar as refeições de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo - Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Cozinha: - Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas) - Comunicar permanentemente com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos, dentro dos padrões de excelência de atendimento do Grupo - Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP - Controlar stocks - Rececionar e arrumar a mercadoria - Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.
Requisitos: - Formação Profissional em Cozinha (preferencial) - Experiência Profissional em Cozinha - Disponibilidade para trabalhar em turnos repartidos - Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua - Paixão pela área da Cozinha - Capacidade de trabalhar sob stress - Capacidade de organização - Sentido de responsabilidade e pro-atividade - Gosto pelo trabalho em equipa - Orientação para os objectivos - Transparência, rigor e profissionalismo.