Chefe de Partida
A Vila Galé está a procurar um profissional motivado e dinâmico para ocupar o cargo de Chefe de Partida em nossa equipa.
Sobre a Vila Galé:
A Vila Galé é o segundo maior grupo hoteleiro nacional, com 45 hotéis localizados em Portugal, Brasil, Espanha e Cuba. Nossa missão é proporcionar experiências inesquecíveis aos nossos clientes e promover o crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores.
Principais Funções:
1. Apoiar na supervisão da equipa de cozinha;
2. Apoiar na supervisão de todo o serviço prestado pelas cozinhas;
3. Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;
4. Apoiar no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
5. Apoiar a gestão de custos, stocks e inventários.
O Teu Perfil:
1. Formação em áreas de Cozinha ou Produção Alimentar;
2. Experiência como Cozinheiro de 1ª ou Chefe de Partida;
3. Conhecimentos de liderança e capacidade de resolução de conflitos;
4. Boa comunicação e conhecimentos de normas de HACCP;
5. Flexibilidade de horários e disponibilidade para mobilidade geográfica.
Benefícios:
1. Seguro de Saúde gratuito;
2. Academia de formação interna;
3. Descontos em produtos e serviços;
4. Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
5. Prémio anual;
6. Estadias gratuitas;
7. Majoração de férias;
8. Ofertas de Natal e Aniversário;
9. Programas de mobilidade interna;
10. Iniciativas/programas internos;
11. Eventos internos de motivação;
12. Baby Kit para novos pais;
13. Plano de progressão na carreira;
14. Utilização da lavandaria;
15. Oferta de buffet variado;
16. Integração num ambiente positivo e diverso.
Se estás preparado para uma nova oportunidade de carreira, envia a tua candidatura através do nosso site.