O 39 Degraus ( é um restaurante, cafeteria e bar situado no 1o andar da Cinemateca Portuguesa - Museu de cinema em Lisboa.
É um excelente espaço de convívio e lazer onde a sétima arte é a nota dominante e inspiradora para o receituário tradicional português que o caracteriza, com toque de autor, que pode ser provado ao almoço, a meio da tarde ou simplesmente ao jantar, acompanhado por um cocktail e sempre com um final feliz ou "doce". O "argumento" é uma cozinha de conforto com diversas propostas de picar e partilhar, um bar com sugestões "de beber e chorar por mais" e um espaço interior e exterior focado nas pessoas com todas a suas complexidades e diversidades.
É gerido pela empresa Palavra & Utopia cuja missão é "Proporcionar uma experiência gastronómica e de lazer num espaço dedicado à 7a arte ".
A nossa visão é sermos reconhecidos como o espaço hospitaleiro, que melhor integra a cultura da cozinha tradicional portuguesa e da cocktelaria clássica e de autor alinhada com a 7a arte.
Os valores que nos definem são vários, sendo os mais importantes: simpatia, cordialidade, autenticidade, harmonia e hospitalidade.
Estamos em Processo de Recrutamento e Seleção para Empregado de Mesa de 1a ou 2a (F/M).
Pretendemos alguém que se identifique com a nossa missão, visão e valores e que tenha:
* Experiência na área hoteleira;
* Formação técnica na área de restauração e bebidas (preferencial);
* Conhecimentos da língua inglesa (fator eliminatório);
* Responsável, pontual e assíduo;
* Capacidade de gestão de tempo e organização de trabalho;
* Capacidade de produzir upselling junto dos clientes;
* Grande capacidade de comunicação;
* Espírito de equipe.
Funções:
* Servir refeições e bebidas a clientes;
* Ser responsável por um turno de mesas;
* Executar e colaborar na preparação da sala, e arranjo das mesas para as diversas refeições;
* Acolher e atender os clientes, apresenta-lhes a ementa e explicando os diversos pratos e bebidas e posteriormente anotar os pedidos;
* Servir os alimentos escolhidos e emitir a conta dos consumos;
* Proceder ou colaborar na arrumação da sala, transporte e guarda dos alimentos e bebidas expostos para venda ou serviço e dos utensílios de uso permanente;
* Colabora na execução dos inventários periódicos e velar pela higiene dos utensílios.
Tipo de oferta: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time
Pagamento: 800,00€ - 1200,00€ por mês
Horas esperadas: 20 – 40 por semana
Benefícios:
* Horário flexível
* Subsídio de transporte
Horário de trabalho:
* Turno rotativo
Remuneração suplementar:
* Bónus anual
* Bónus de performance
* Comissão
Experiência:
* Atendimento ao público: 1 ano (Preferencial)
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